Ini Rahasia Sop Daging Sapi Empuk Tanpa Presto

Rebus daging selama 5 menit, matikan api, dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Kemudian, nyalakan kembali api dan rebus selama 7 menit. Teknik ini membantu daging empuk tanpa boros gas. 

5. Tambahkan Rempah-rempah Aromatik

Gunakan rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga dalam rebusan sop. Selain menambah aroma dan rasa, rempah-rempah ini juga membantu mengurangi bau amis pada daging.