Resep Pisang Coklat ala Anak Kos

Kuliner, VIVA Bali –Lagi pengen camilan manis yang gampang dibuat, enak dan bikin happy? Pisang coklat kulit lumpia jawabannya! Cocok sekali untuk teman ngemil sambil nonton film dan bersantai sama teman. Camilan sederhana ini hanya perlu 3 bahan dan bisa untuk stok untuk digoreng nanti lho. Pastinya resep camilan ini tidak kalah dengan yang ada di kafe. Yuk, simak cara buatnya!

Bahan:

1.       1 sisir pisang lilin (atau sesuai selera)

2.       100 gr ceres coklat

3.       Kulit lumpia

Bahan Perekat:

1.       1 sdm tepung terigu

2.       100 mL air

Cara Membuat:

1.       Untuk bahan perekat, campur tepung terigu dengan 100 mL air. Aduk hingga rata, sisihkan.

2.       Kupas pisang, belah menjadi 2 bagian.

3.       Siapkan kulit lumpia, taruh pisang yang sudah dibelah dan ceres coklat sesuai selera.

4.       Lipat kulit lumpia, kemudian diujung rekatkan dengan bahan perekat yang telah dibuat tadi.

5.       Lanjutkan hingga habis.

6.       Panaskan minyak, goreng pisang coklat sampai kecoklatan.

7.       Angkat dan tiriskan.

8.       Pisang coklat siap disajikan.

Gimana, mudah bukan? Kalau tidak ingin menggoreng semuanya, bisa disimpan didalam kulkas dengan wadah tertutup rapat. Jangan lupa sajikan saat masih hangat agar coklatnya tetap lumer dan kulitnya kriuk maksimal. Selamat mencoba!