Jangan Buang Nasi Sisa, Ini Cara Mengolahnya Jadi Bermanfaat

Jumat, 16 Mei 2025 - 18:01 WIB
Oleh :
Nasi sisa bisa diolah menjadi nasi goreng
Sumber :
  • Sumber https://www.pexels.com/photo/cooked-rice-on-black-ceramic-plate-723198/

Kerupuk nasi yang renyah

Photo :
  • Sumber https://cookpad.com/id/resep/3231097-kerupuk-nasi-pedas-renyah-gurih-pr_cemilankriuk

 

Nasi sisa juga bisa diolah menjadi camilan unik dan renyah seperti kerupuk nasi. Caranya, nasi dicampur dengan bumbu dan sedikit tepung, lalu dibentuk tipis dan dijemur hingga kering sebelum digoreng. Hasilnya? Camilan gurih yang cocok untuk teman nonton atau suguhan tamu, plus tanpa bahan pengawet.

 

Ingin camilan yang manis? Kamu bisa mencoba membuat tape dari nasi putih atau ketan sisa. Proses fermentasi dengan ragi tape selama beberapa hari akan menghasilkan makanan dengan cita rasa manis, asam, dan beraroma khas. Tape ini bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan dasar minuman tradisional.

 

3. Ubah Jadi Pupuk Organik: Eco Enzyme dan Kompos