Kontrol Gula Darah Lebih Baik, Pilih Semangka atau Nanas?

Kesehatan, VIVA Bali – Semangka dan nanas adalah buah tropis yang banyak digemari karena rasa manis dan kandungan nutrisinya. Namun, bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah, pertanyaannya adalah mana yang lebih aman dikonsumsi, semangka atau nanas?

Kandungan Gizi dan Indeks Glikemik

Indeks glikemik (GI) mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah. Semakin tinggi nilai GI, semakin cepat gula darah naik.

Semangka memiliki GI tinggi (sekitar 72), tetapi kadar karbohidrat per porsi rendah. Kandungan airnya mencapai 90% sehingga relatif rendah kalori.

Nanas memiliki GI sedang (sekitar 59) dan mengandung serat lebih banyak dibanding semangka. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

Menurut American Diabetes Association (ADA), penderita diabetes tidak perlu menghindari buah sepenuhnya, namun perlu memperhatikan porsi dan frekuensi konsumsi.

Manfaat Semangka

1. Hidrasi alami tinggi – Cocok untuk cuaca panas dan membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

2. Mengandung likopen – Antioksidan yang mendukung kesehatan jantung.

3.  Rendah kalori – Baik untuk yang sedang mengontrol berat badan.

Manfaat Nanas

1. Kaya serat dan vitamin C – Membantu pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

2. Mengandung bromelain – Enzim yang dapat membantu mengurangi peradangan.

3. GI lebih rendah dari semangka – Kadar gula darah naik lebih lambat jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Mana yang Lebih Baik?

- Jika tujuannya menghidrasi tubuh dengan kalori rendah, semangka lebih unggul.

- Jika tujuannya mengontrol kadar gula darah dengan stabil, nanas bisa jadi pilihan karena GI lebih rendah dan serat lebih tinggi.

Yang terpenting, porsi makan harus diperhatikan. Buah apa pun bisa meningkatkan gula darah jika dikonsumsi berlebihan. Kombinasikan buah dengan protein atau lemak sehat (misalnya yogurt tanpa gula atau kacang-kacangan) untuk memperlambat lonjakan gula darah.

Baik semangka maupun nanas aman dikonsumsi penderita diabetes selama porsinya dikontrol. Jika Anda menginginkan buah rendah kalori, pilih semangka. Jika ingin buah dengan penyerapan gula lebih lambat, nanas bisa menjadi pilihan tepat.