Cara Menyimpan Buah Organik di Kulkas Agar Tetap Segar Hingga 3 Kali Lebih Lama
- https://www.pexels.com/photo/several-fruits-in-brown-wicker-basket-235294/
Apel
Apel juga memiliki kandungan gas etilen cukup tinggi dan dapat mempercepat pematangan buah lain di sekitarnya. Sebaiknya simpan apel di laci khusus buah pada kulkas, di dalam plastik berlubang atau wadah tertutup rapat. Apel sebaiknya dijauhkan dari buah beri, mentimun, dan sayuran daun agar tidak cepat layu atau busuk.
Jeruk
Jeruk termasuk buah dengan gas etilen rendah sehingga lebih tahan lama. Namun, kandungan air yang tinggi membuatnya mudah berjamur jika kulitnya lembap. Simpan jeruk di laci buah tanpa dicuci terlebih dahulu, atau jika sudah dicuci pastikan benar-benar kering. Dengan penyimpanan ini, jeruk bisa bertahan segar hingga tiga sampai empat minggu.
Semangka
Semangka memiliki kadar air yang sangat tinggi dan cenderung cepat kehilangan kesegaran setelah dibelah. Simpan semangka utuh di suhu ruang jika belum matang, lalu masukkan ke kulkas setelah dibelah. Bungkus bagian yang terbuka menggunakan plastik food wrap agar aroma dari kulkas tidak mempengaruhi rasa, dan konsumsilah dalam dua hingga tiga hari.