Resep Perkedel Kentang Crispy Anti Pecah yang Renyah Tahan Lama

Lifestyle, VIVA Bali – Siapa yang suka perkedel kentang tapi sering gagal karena pecah saat digoreng? Tenang, dengan tips dan trik khusus ini, perkedel kentang kamu dijamin crispy di luar, lembut di dalam, dan pastinya anti pecah! Resep ini cocok banget buat lauk keluarga atau bahkan ide jualan.

Bahan Utama Perkedel Kentang

- 500 gram kentang kuning, kupas

- 2 butir telur (1 untuk adonan, 1 untuk celupan)

- 2 batang seledri, iris halus

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 2 siung bawang merah, haluskan