Coffee Alternative, 7 Minuman Sehat Pengganti Kopi dari Bahan Lokal Bali
- https://farmasi.ugm.ac.id/wp-content/uploads/sites/15/2020/05/obat-herbal-doktersehat.jpg
Deskripsi
Pisang Raja dan pepaya Bali terkenal akan kemanisan alami dan teksturnya. Diolah menjadi smoothie, kedua buah ini menghasilkan minuman kental yang kaya nutrisi dan tanpa kafein.
Manfaat Kesehatan
1. Sumber Serat dan Vitamin: Pisang kaya kalium dan serat, sedangkan pepaya mengandung enzim papain yang baik untuk pencernaan, dikutip dari laman Alodokter.
2. Menjaga Kesehatan Jantung: Konsumsi rutin pisang dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, dikutip dari laman Halodoc.
Cara Penyajian
1. Blender 1 buah pisang raja dan 1 cup pepaya Bali potong.
2. Tambahkan susu almond atau yoghurt plain.
3. Tuang ke dalam gelas, nikmati segera.
Berbagai alternatif minuman sehat pengganti kopi di atas memanfaatkan kekayaan bahan lokal Bali. Selain menyegarkan, minuman tradisional seperti jamu dan teh herbal mengandung berbagai zat bioaktif yang bermanfaat bagi tubuh. Dengan mengganti sebagian asupan kopi harian, Anda dapat mengurangi risiko efek samping kafein sekaligus memelihara warisan budaya pengobatan tradisional.