Resep Cabe Gendot Viral TikTok ala Teh Shanty, Pedasnya Bikin Nagih!

2. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang sempurna.

3. Tuangkan air ke dalam tumisan, lalu aduk hingga merata. Biarkan mendidih sebentar dengan api kecil.

4. Masukkan cabe gendot, lalu aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan kecap manis (jika digunakan). Koreksi rasa sesuai selera.

6. Masak dengan api kecil selama 5–7 menit atau hingga cabe gendot sedikit layu namun masih tetap renyah.

7. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih atau lauk pendamping favoritmu.