Resep Tofu Sehat Cuma 2 Bahan, Anti Ribet

Rabu, 16 Juli 2025 - 21:36 WIB
Oleh :
Tofu homemade lembut dan sehat
Sumber :
  • https://blog.eatwithfish.com/2020/12/24/4-different-types-of-tofu-and-how-to-use-them/

Langkah-Langkah Praktis Bikin Tofu Sehat:

1. Campurkan telur, susu kedelai, dan sejumput garam ke dalam satu wadah.

2. Aduk atau kocok perlahan sampai semua bahan tercampur rata.

3. Saring agar teksturnya halus dan lembut.

4. Tuang ke dalam plastik (bisa gunakan plastik es lilin), lalu ikat kuat ujungnya.

5. Rebus dalam air mendidih selama 20 menit.

6. Setelah matang, langsung celupkan ke air es agar tekstur tofu padat dan kenyal.