Rice Cooker Nasinya Sering Gosong? Ini Trik agar Selalu Pulen Sempurna
- https://freepik.com/free-photo/crop-hand-picking-rice-from-steamer_2856795.htm
Lifestyle, VIVA Bali – Kesel banget nggak sih kalau udah masak nasi di rice cooker eh malah gosong di bagian bawahnya? Atau kadang nasinya jadi kuning-kuning gitu, terus cepet basi lagi! Padahal udah beli rice cooker mahal biar praktis, tapi hasilnya malah bikin kesal.
Tenang, Bu! Ternyata masalah nasi gosong, kuning, atau cepat basi di rice cooker itu bukan karena alat yang rusak kok. Kebanyakan karena cara pakai yang kurang tepat atau ada trik-trik kecil yang terlewat. Yuk, kita bahas tuntas supaya nasi selalu pulen sempurna!
Kenapa Nasi Bisa Gosong di Rice Cooker?
Rice cooker memang dirancang untuk memasak nasi otomatis, tapi bukan berarti kita bisa asal masak tanpa memperhatikan detail penting.
Penyebab Utama Nasi Gosong
- Takaran air salah: Kalau air terlalu sedikit, nasi bisa gosong di bagian bawah karena cepat kering
- Rice cooker kotor: Sisa-sisa nasi yang menempel bisa jadi kerak dan bikin nasi baru ikut gosong
- Sensor rusak: Kalau sensor panas rice cooker bermasalah, bisa jadi tidak tahu kapan harus berhenti masak
Tips Jitu Agar Nasi Selalu Pulen
Bersihkan Rice Cooker Secara Menyeluruh
Kebersihan rice cooker sangat memengaruhi hasil akhir nasi. Sisa-sisa nasi yang menempel atau air yang mengendap di tutup bagian dalam bisa menimbulkan bau tidak sedap dan mempercepat proses basi.
Cara membersihkan yang benar:
- Lepas inner lid (tutup bagian dalam) dan karet silikon
- Cuci dengan sabun lembut
- Keringkan 100% sebelum dipasang untuk mencegah jamur
- Bersihkan elemen pemanas pakai lap setengah basah