Rice Cooker Nasinya Sering Gosong? Ini Trik agar Selalu Pulen Sempurna

Disarankan untuk memilih rice cooker yang memiliki lapisan anti lengket dan tahan karat. Penanak nasi cerdas saat ini telah melengkapi lapisan rice cooker dengan material bebas PFOA untuk menjaga nutrisi dan cita rasa nasi.

Jangan Sering Membuka Tutup

Jangan terlalu sering membuka tutup panci agar uap panas tetap terkunci di dalam dan nasi matang merata. Setiap kali buka tutup, uap keluar dan proses masak jadi terganggu.

Mengatasi Masalah Khusus

Nasi Sering Kuning

Jika nasi sering berubah warna jadi kuning, kemungkinan besar karena:

- Rice cooker jarang dibersihkan

- Bagian tutup rice cooker, terutama karet pengunci uap, jarang dilepas dan dicuci

- Sisa-sisa makanan yang tertinggal di dalam rice cooker

Nasi Lembek

Kalau nasi jadi lembek, biasanya karena:

- Kebanyakan air

- Beras tidak dicuci sampai bersih

- Mengaduk terlalu sering saat masak

Nasi Cepat Basi

Penyebab nasi cepat basi: