3 Bumbu Sate Kambing Praktis, Bisa Bikin Sendiri

- Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu aduk-aduk sampai matang.

- Bumbu yang sudah matang siap digunakan untuk mengolesi daging kambing yang sudah dipotong dan ditusuk. Setelah matang, sajikan sate dengan disiram bumbu kacang, irisan bawang merah, dan kecap manis.

2. Bumbu Sate Kambing Solo

Sate kambing khas Solo juga terkenal empuk dan anti bau prengus. Bumbunya pun menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Berikut resep bumbu sate khas Solo untuk 400 gr daging:

Bahan:

Bumbu Halus:

- 1 jempol asam jawa

- 10 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1/2 sdm penyedap rasa

Bumbu Iris:

- 1 buah tomat merah