Resep Praktis Rujak Bulung, Camilan Khas Bali yang Segar dan Sehat

Kuliner, VIVA Bali –Rujak Bulung adalah sajian tradisional khas Bali yang menggunakan rumput laut sebagai bahan utama. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dalam hidangan ini menjadikannya favorit tidak hanya bagi masyarakat lokal, tetapi juga para wisatawan yang ingin mencicipi kuliner otentik Bali.

Bahan-Bahan:

-          250 gram rumput laut segar (bulung buni atau sea grapes)

-          50 gram kelapa parut yang telah dipanggang

-          100 ml kuah pindang (kaldu dari ikan)

-          ½ sendok teh terasi bakar dan ½ sendok teh garam

-          1 sendok teh penyedap rasa (opsional)