Jaje Gambir Kenyal Manis Tradisi Bali yang Lestari

Jaje gambir memiliki nilai budaya yang tinggi karena menjadi bagian penting dalam tradisi dan upacara keagamaan Bali. Di banyak desa adat, jaje ini masih digunakan sebagai persembahan dalam rangkaian upacara Hindu Bali. Keberadaannya menjadi simbol syukur sekaligus pelestarian budaya kuliner lokal.

Secara ekonomi, jaje gambir juga membantu meningkatkan pendapatan masyarakat desa. Usaha kecil dan menengah yang memproduksi jaje ini mampu menyerap tenaga kerja lokal serta memperkuat ekonomi kreatif berbasis tradisi.

Potensi dan Keunggulan