Cara Biar Gorengan Tetap Renyah Meski Sudah Dingin
Sabtu, 24 Mei 2025 - 10:50 WIB
Sumber :
- https://www.pexels.com/id-id/foto/foto-ayam-goreng-close-up-60616/
4. Simpan di Tempat Terbuka dengan Aliran Udara Baik
Jika ingin menyimpan gorengan untuk beberapa saat, letakkan di tempat terbuka dengan sirkulasi udara yang baik. Hindari menyimpan dalam wadah tertutup yang dapat memerangkap uap air.
5. Panaskan Kembali dengan Oven atau Air Fryer
Untuk mengembalikan kerenyahan gorengan yang sudah dingin, panaskan kembali menggunakan oven atau air fryer pada suhu sekitar 175°C selama 5-10 menit. Metode ini membantu menguapkan kelembapan dan mengembalikan tekstur renyah.