5 Cara Menyimpan Daun Bawang Agar Tahan Lama

3. Simpan Dalam Botol

Buang akar daun bawang, cuci bersih, tiriskan hingga kering. Iris-iris daun bawang sesuai kebutuhan, masukkan ke dalam botol plastik atau botol bekas air mineral yang sudah dibersihkan. Simpan botol di dalam rak kulkas, daun bawang bisa tahan selama 2-3 minggu.

4. Simpan Dalam Toples

Cuci bersih daun bawang, iris-iris sesuai kebutuhan. Rebus dalam air mendidih dengan sedikit garam selama 30 detik, angkat. Masukkan daun bawang ke dalam mangkuk berisi air es, untuk menghentikan proses pemasakan. Tiriskan hingga benar-benar kering. Masukkan daun bawang ke dalam toples bertutup rapat, simpan dalam kulkas. Daun bawang bisa tahan selama 2-3 bulan.

5. Simpan Bagian Daun dan Batangnya Secara Terpisah

Setelah dicuci bersih, potong daun bawang menjadi 2 bagian, bagian daun dan batang putihnya. Simpan bagian daun dan batang daun bawang di dalam dua wadah secara terpisah, simpan dalam kulkas. Karena bagian daun cenderung lebih cepat rusak atau busuk daripada bagian batangnya, maka dengan cara ini daun bawang akan lebih tahan lama. Daun bawang bisa tahan selama 2-3 minggu.

Kini tidak perlu takut lagi membuang daun bawang karena sudah tahu cara menyimpan yang benar, selamat mencoba!

Halaman Selanjutnya