Tips Alpukat Tidak Menghitam Setelah Dipotong, Tetap Segar dan Berwarna Hijau

Pemakaian cuka atau air lemon bertahan selama 1 hari lebih apabila ditempatkan di kulkas.

4. Selain itu, oleskan sedikit minyak zaitun secara tipis-tipis pada bagian alpukat yang sudah terpotong. Taruh alpukat yang sudah diolesi minyak zaitun di wadah yang tertutup rapat, dan simpan di kulkas.

5. Menyimpan potongan buah alpukat bersama potongan bawang dalam 1 wadah, juga ampuh menghambat proses oksidasi.