Begini Cara Bikin Ayam Penyet Lezat Ala Warung Lesehan
Jumat, 11 Juli 2025 - 10:28 WIB
Sumber :
- http://id.pinterest.com/pin/892416482404814767/
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kulit keemasan dan crispy. Angkat dan biarkan dingin sebentar. Sementara itu, buat sambal terasi dengan menggoreng semua bahan sambal, lalu ulek kasar di cobek.
Tiba saatnya 'penyet'! Letakkan ayam goreng di atas sambal dalam cobek, lalu pukul-pukul perlahan dengan ulekan sampai ayam agak pipih dan sambal menyatu dengan ayam. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan kerupuk.
