Selain Nikmat, Ini Manfaat Ubi Jalar yang Jarang Diketahu
- https://images.app.goo.gl/eRJgA7CNbghT96zW7
Kesehatan, VIVA Bali – Ubi jalar dengan rasa manis yang nikmat dan tekstur yang legit menjadi santapan kuliner yang nyaman bagi masyarakat Indonesia. Umbi Umbian ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Berbagai penyakit bisa dicegah dan disembuhkan secara berkala, seperti penyakit jantung. Dalam pengolahannya, ubi jalar tidak memerlukan metode pengolahan khusus. Hanya dengan direbus cita rasa yang dimiliki sudah siap dinikmati. Mengonsumsi Ubi jalar pula dapat menjadi karbohidrat pengganti nasi dan menjadi bagian dari menu diet.
Menurut penelitian, mengonsumsi ubi jalar dapat mempersiapkan organ tubuh untuk menahan segala fenomena yang ada. Membantu penderita diabetes untuk mengurangi konsumsi gula. Ini dia manfaat mengonsumsi ubi jalar.
1. Meningkatkan Imunitas dan Kekebalan Tubuh
Ubi jalar mengandung beta karoten yang akan diubah tubuh menjadi vitamin A. Apabila tubuh kekurangan vitamin A, maka respon kekebalan tubuh akan melemah.
2. Menambah Energi dalam Tubuh
Ubi jalar juga bisa meningkatkan energi tubuh. Hal ini karena ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh.
