Kuliner Plant Based Bali, Restoran Vegan Hit yang Harus Kamu Coba Bulan Ini

Selasa, 8 Juli 2025 - 02:15 WIB
Oleh :
Kuliner Plant‑Based Bali
Sumber :
  • https://www.pexels.com/photo/flat-lay-photography-of-vegetable-salad-on-plate-1640777/

 

Alamat: Jl. Raya Sanggingan No.88, Ubud
Highlight: Café minimalis dengan konsep open‑air, mengusung bahan organik lokal. Zest menjadi favorit karena menu “detox” dan smoothie bowl yang fotogenik.
Menu Andalan:

1. Green Detox Smoothie: Bayam, kale, apel hijau, jahe.

2. Nori Wrap: Isian tempe bumbu bali, alpukat, wortel.

3. Vegan Brownie: Bebas gluten dengan kacang almond.

Moksa (Ubud)

 

Vegan Burrata

Photo :
  • https://www.instagram.com/stories/highlights/17846671786273255/

 

Alamat: Jl. Goa Gajah, Bedulu, Ubud
Highlight: Restoran fine‑dining vegan dengan konsep holistic wellness. Menu degustasi mereka kerap berganti mengikuti musim dan panen lokal.
Menu Andalan:

1. Forest Forager Salad: Jamur liar, daun muda, vinaigrette jahe.

2. Beetroot Carpaccio: Irisan bit dengan kacang kenari panggang.

3. Chocolate Avocado Mousse: Taburan granola homemade.

Plant Bistro (Ubud)