Kuliner Plant Based Bali, Restoran Vegan Hit yang Harus Kamu Coba Bulan Ini

Kuliner Plant‑Based Bali
Sumber :
  • https://www.pexels.com/photo/flat-lay-photography-of-vegetable-salad-on-plate-1640777/

 

Tagliatelle ai Fungh

Photo :
  • https://www.instagram.com/p/DK6rn2USm_F/

 

Alamat: Jl. Suweta No.6, Ubud
Highlight: Suasana tropis berbalut kayu alami dan tanaman merambat, cocok untuk acara santai maupun kerja remote. Menyajikan “plant‑based comfort food” ala barat dan Asia.
Menu Andalan:

1. Jackfruit Tacos: Cangkang jagung isi jackfruit bumbu rendang.

2. Coconut Milk Laksa: Kuah kental rempah dengan mie beras.

3. Banana Pancake Stack: Sirup kelapa muda dan biji chia.

Pels Supershop (Denpasar)

 

Salad

Photo :
  • https://www.instagram.com/p/CkIC0qJPtBT/

 

Alamat: Jl. Raya Pantai Berawa No. 46, Denpasar, Bali, Indonesia 80361
Highlight: Dahulu dikenal sebagai “Peloton Supershop”, kini beroperasi dengan nama Pels Supershop tetap mengusung konsep plant‑based café & bicycle shop dalam satu atap. Terkenal dengan aneka cold‑pressed nut mylks rumahan dan suasana santai yang Wi‑Fi‑friendly untuk remote working.
Menu Andalan:

1. Beetroot Burger: Patty bit & oat dengan saus vegan chipotle, disajikan bersama sweet potato fries.

2. BBQ Tempe Bowl: Tempe panggang saus BBQ homemade, quinoa, dan sayuran musiman.