Kuliner Plant Based Bali, Restoran Vegan Hit yang Harus Kamu Coba Bulan Ini
- https://www.pexels.com/photo/flat-lay-photography-of-vegetable-salad-on-plate-1640777/
Tagliatelle ai Fungh
- https://www.instagram.com/p/DK6rn2USm_F/
Alamat: Jl. Suweta No.6, Ubud
Highlight: Suasana tropis berbalut kayu alami dan tanaman merambat, cocok untuk acara santai maupun kerja remote. Menyajikan “plant‑based comfort food” ala barat dan Asia.
Menu Andalan:
1. Jackfruit Tacos: Cangkang jagung isi jackfruit bumbu rendang.
2. Coconut Milk Laksa: Kuah kental rempah dengan mie beras.
3. Banana Pancake Stack: Sirup kelapa muda dan biji chia.
Pels Supershop (Denpasar)
Salad
- https://www.instagram.com/p/CkIC0qJPtBT/
Alamat: Jl. Raya Pantai Berawa No. 46, Denpasar, Bali, Indonesia 80361
Highlight: Dahulu dikenal sebagai “Peloton Supershop”, kini beroperasi dengan nama Pels Supershop tetap mengusung konsep plant‑based café & bicycle shop dalam satu atap. Terkenal dengan aneka cold‑pressed nut mylks rumahan dan suasana santai yang Wi‑Fi‑friendly untuk remote working.
Menu Andalan:
1. Beetroot Burger: Patty bit & oat dengan saus vegan chipotle, disajikan bersama sweet potato fries.
2. BBQ Tempe Bowl: Tempe panggang saus BBQ homemade, quinoa, dan sayuran musiman.