3 Cara Mudah Membersihkan Talenan Kayu

Lifestyle, VIVA Bali –Talenan kayu adalah salah satu alat dapur yang paling sering dipakai untuk menyiapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Terutama di dapur masakan Indonesia, karena bahan kayu untuk talenan mudah didapat dan harganya cukup murah.

Namun, karena kayu memiliki serat dan pori halus yang dapat menyerap kotoran dan bau, sehingga permukaannya jadi lebih mudah kotor dan kadang bau dari bahan masakan yang kuat bisa menempel.

Ada 3 cara mudah untuk membersihkan talenan kayu, supaya permukaannya bersih, tidak berjamur dan berbau tak sedap. Ikuti 3 cara mudah berikut ini untuk membersihkan talenan kayu.

3 Cara Mudah Membersihkan Talenan Kayu

1. Gunakan Sikat dan Sabun Cuci Piring

Talenan kayu yang kotor sebaiknya tidak langsung dicuci menggunakan spons, karena spons tidak dapat menjangkau kotoran diantara serat kayu atau pori halus dari talenan kayu. Gunakan sikat dengan bulu yang rapat namun tidak terlalu kaku, basahi sikat dan beri sabun cuci piring. Sikat talenan kayu mengikuti arah serat atau satu arah, agar kotoran yang terselip di dalam serat dapat terangkat.

Meskipun serat pada talenan kayu terlihat sangat halus dan padat, namun bekas goresan dari pisau bisa menyerap kotoran dan bau. Jadi sikat talenan kayu yang kotor dengan sabun cuci piring, bilas dengan air hangat, lalu ulangi menggosok dengan spons agar permukaannya lebih bersih. Segera lap hingga kering, letakkan talenan dengan posisi berdiri atau vertikal agar seluruh permukaannya benar-benar kering.

2. Gunakan Cuka Putih/Cuka Masak

Untuk talenan kayu yang berbau tak sedap, karena digunakan untuk memotong bahan-bahan seperti ikan, ayam, ataupun bawang putih. Bersihkan talenan dengan cara pertama menggunakan sikat dan sabun cuci piring. Kemudian setelah kering, olesi permukaan talenan kayu dengan cuka putih/cuka masak menggunakan lap. Biarkan talenan hingga kering. Cuka dapat membantu mengurangi bau tak sedap yang menempel, dan jangan khawatir bau asam dari cuka pun akan menguap.

3. Gunakan Baking Soda dan Jeruk Lemon

Noda membandel yang menempel pada talenan kayu dapat diatasi dengan menaburkan baking soda di permukaannya. Belah dua jeruk lemon, lalu gosokkan belahan lemon ke permukaan talenan kayu. Gabungan baking soda dan jeruk lemon dapat membantu mengangkat noda membandel dengan lebih mudah. Setelah itu, cuci bersih talenan dengan cara pertama.

Setelah melakukan ke 3 cara mudah membersihkan talenan kayu seperti di atas, hal paling penting yang harus dilakukan adalah cara menyimpan talenan dengan benar. Simpan talenan dalam keadaan berdiri atau vertikal, agar sisa air yang masih tertinggal dapat mengalir ke bagian bawah dengan mudah. Hal ini dapat menghindari timbulnya jamur, karena talenan tetap kering. Juga agar talenan kayu tidak mudah retak dan awet lebih lama.