Resep Bakso Bihun Kuah Anti Gagal yang Bikin Nagih, Rahasia Tekstur Bihun Kenyal Sempurna
Kamis, 7 Agustus 2025 - 05:38 WIB
Sumber :
- https://www.freepik.com/free-photo/composition-delicious-bakso-bowl_14212278.htm
- Masukkan bawang putih cincang, tumis sebentar hingga harum
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, dan gula
- Aduk rata dan masak 10-15 menit
- Koreksi rasa sesuai selera
Finishing:
- Masukkan bakso ke dalam kuah, masak hingga mengapung
- Tambahkan sawi hijau, masak hingga layu
- Masukkan bihun yang sudah direndam
- Aduk perlahan agar tidak putus
- Tambahkan daun bawang dan seledri
- Angkat dan sajikan segera