Cara Membuat Tahu Walik Crispy Anti Gagal! Camilan yang Gampang Banget Dibikin di Rumah

Senin, 4 Agustus 2025 - 19:37 WIB
Oleh :
Ilustrasi tahu walik crispy
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/deep-fried

  1. 2 sdm tepung terigu
  2. 1 batang daun bawang (iris halus)
  3. 3 siung bawang putih (haluskan)
  4. Garam secukupnya
  5. Kaldu ayam bubuk secukupnya
  6. Air matang secukupnya
  7. Minyak goreng (untuk menggoreng)

 Cara Membuat Tahu Walik Crispy

Siapkan Tahu

Ambil tahu isi, lalu belah menjadi dua secara diagonal atau membentuk segitiga (boleh juga dibelah biasa).

Keluarkan isi tahunya secara perlahan menggunakan sendok kecil. Sisihkan bagian kulit tahu dan bagian isi tahunya.

Balik Tahu

Setelah tahu dibelah dan dikosongkan, balik bagian dalam tahu ke luar (dinding dalam jadi bagian luar). Ini yang bikin tahu walik punya tekstur luar yang renyah saat digoreng nanti.