Mengapa Kaviar Harganya Sampai Rp 35 Juta? Ini Rahasia di Balik Telur Ikan Termahal

Kaviar Hitam dan Merah
Sumber :
  • https://freepik.com/free-photo/seafood-concept-red-black-caviar-white-plate_17051491.htm

Harga: Rp 15-20 juta per 250 gram Ciri khas: Warna abu-abu, ukuran kecil Rasa: Lebih asin dibanding jenis lainnya

Perbandingan Harga Kaviar vs Barang Mewah Lainnya

Buat kasih gambaran seberapa mahalnya kaviar, nih perbandingan yang bikin kamu geleng-geleng kepala:

250 gram Kaviar Beluga (Rp 35 juta) setara dengan:

Down payment mobil Honda Brio

iPhone 15 Pro Max + iPad Air

Liburan ke Jepang untuk 2 orang

Emas 24 karat seberat 20 gram

Motor Yamaha NMAX baru

Gila kan? Cuma 250 gram doang, tapi harganya bisa buat beli barang mewah segitu banyak!

Sejarah Kaviar dari Zaman Persia Kuno

Dilansir dari Beautynesia, kaviar berasal dari bahasa persia yakni 'havia', yang memiliki arti telur ikan. Orang Persia adalah orang yang pertama kali mengonsumsi telur ikan sturgeon, mereka menangkapnya langsung dari Laut Kaspia.

Timeline Sejarah Kaviar:

Abad ke-4 Masehi: Mulai disajikan di pesta-pesta mewah

Era Yunani & Romawi: Dianggap makanan dewa

Abad ke-19: Menjadi simbol status bangsawan Eropa