Ayam Woku Manado Anti Gagal dengan Bumbu Tradisional Lengkap

Kamis, 31 Juli 2025 - 09:12 WIB
Oleh :
Ayam Woku Manado Pedas Kemangi
Sumber :
  • https://www.natural-poultry.com/wp-content/uploads/2021/04/Resep-Ayam-Woku-Khas-Manado.jpg

- 1 sdt ketumbar, sangrai

- Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Woku yang Autentik

- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit

- Haluskan semua bumbu halus menggunakan cobek atau blender

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang

- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas