Sosis Solo Isi Ayam Suwir, Camilan Jadul yang Jadi Favorit Banyak Orang

Tips Kulit Sempurna: Adonan kulit harus disaring biar nggak ada yang bergerindil. Masak pakai teflon anti lengket dengan api kecil-sedang.

Resep Isian Ayam Suwir yang Nagih

Bahan Isian:

- 300 gram dada ayam, rebus dan suwir halus

- 5 siung bawang merah, iris tipis

- 3 siung bawang putih, iris tipis

- 2 cm jahe, geprek

- 2 lembar daun jeruk

- 1 batang serai, geprek

- 2 lembar daun salam

- 100 ml santan kental

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 1/2 sendok teh merica

- Minyak untuk menumis