Resep Mie Tek-Tek Gerobakan, Wangi Bumbu Bawangnya Bikin Lapar!

- Acar ketimun dan wortel

- Bawang goreng tabur

- Sambal rawit untuk yang suka pedas

- Irisan cabe rawit segar

Acar ketimun wortel bikin mulut segar dan nggak eneg. Bisa bikin sendiri dengan irisan ketimun dan wortel yang diberi garam, gula, dan cuka.

Variasi yang Bisa Dicoba

Mie tek-tek bisa divariasi sesuai selera:

Untuk yang suka protein, bisa tambahkan suwiran ayam, udang, atau kornet. Untuk yang vegetarian, bisa tambahkan tahu dan tempe goreng.

Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabe merah besar di bumbu halus. Atau buat versi kuah dengan menambahkan kaldu ayam dan disajikan berkuah.

Mie tek-tek gerobakan buatan sendiri dijamin nggak kalah enak sama yang dijual abang-abang! Aroma bumbu bawangnya yang wangi dan rasa gurihnya yang nampol pasti bikin keluarga ketagihan. Selamat mencoba masak dan jangan lupa bunyi "tek-tek" saat ngaduk!