Rahasia Membuat Telur Balado Tidak Pecah dan Meresap, Ini Trik yang Jarang Diketahui

1 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Kaldu bubuk (opsional)

Minyak goreng secukupnya

100 ml air

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Rebus dan Goreng Telur:

Rebus telur ayam bersama air dingin, masak hingga matang (sekitar 10 menit setelah air mendidih).

Angkat, rendam dalam air es, lalu kupas perlahan agar permukaan putih telur tetap mulus.