Resep Es Krim Rumahan Tanpa Mesin, Cuma Pakai 3 Bahan!

Lifestyle, VIVA Bali – Siapa bilang bikin es krim di rumah harus ribet dan butuh mesin mahal? Ternyata kamu bisa bikin es krim yang super creamy dan lezat cuma pakai 3 bahan doang! Nggak percaya? Resep es krim tanpa mesin ini udah jadi rahasia para chef rumahan yang pengen nyemil es krim kapan aja tanpa harus keluar rumah.

Yang bikin resep ini amazing adalah simplicity-nya - nggak pakai telur, nggak perlu masak custard yang ribet, dan yang paling penting: nggak butuh ice cream maker yang harganya jutaan! Cuma butuh mixer tangan biasa yang pasti udah ada di dapur. Hasilnya? Es krim yang teksturnya nggak kalah sama yang dijual di gerai-gerai terkenal!

Jadi kalau lagi pengen es krim tapi males keluar rumah atau budget lagi tipis, resep ini bakal jadi penyelamat banget. Apalagi buat yang suka eksperimen rasa - base resep ini bisa dimodifikasi jadi berbagai macam flavor sesuai selera!

3 BAHAN AJAIB ES KRIM RUMAHAN

Yang kamu butuhkan cuma:

Bahan Utama:

- 2 cup heavy cream (whipping cream) - harus yang dingin dari kulkas

- 1 kaleng susu kental manis (397ml)

- 2 sdt ekstrak vanilla (atau 1 batang vanilla bean kalau mau fancy)

That's it! Cuma 3 bahan. Nggak ada yang aneh-aneh, semuanya gampang dicari di supermarket terdekat.

Kenapa Pakai 3 Bahan Ini?

- Heavy cream memberikan tekstur rich dan creamy yang khas es krim

- Susu kental manis berfungsi sebagai pemanis sekaligus pengikat

- Vanilla extract kasih aroma yang bikin es krim terasa premium