Resep Es Kuwut Bali yang Segar dan Mudah Dibuat di Rumah

Langkah 2: Persiapan Bahan

- Rendam biji selasih dengan air hangat selama 10-15 menit sampai mengembang seperti mata katak

- Keruk kelapa muda dan melon secara memanjang, usahakan ukurannya seragam

- Peras jeruk nipis, sisakan beberapa irisan tipis untuk garnish

Langkah 3: Assembly dan Penyajian

- Masukkan kerok kelapa muda dan melon ke dalam gelas saji tinggi

- Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang

- Tuang sirup gula yang sudah dingin

- Beri perasan air jeruk nipis secukupnya

- Tambahkan air kelapa segar