Tips Simpan Bahan Makanan Biar Tahan Lama dan Anti Mubazir

3. Jangan Campur Buah dan Sayur

Beberapa buah, seperti pisang dan apel, menghasilkan gas etilen yang bisa mempercepat pelayuan sayur. Pisahkan penyimpanannya agar tidak memperpendek umur bahan lainnya. Ini merupakan salah satu tips dapur hemat sekaligus cara simpan makanan yang sering diabaikan, padahal sangat penting agar makanan awet.

4. Tempel Label Tanggal

Menandai setiap bahan dengan tanggal pembelian atau kedaluwarsa memudahkan kita mengetahui mana yang harus dikonsumsi lebih dulu. Ini mencegah makanan tersimpan terlalu lama hingga akhirnya dibuang. Dengan menerapkan tips bahan dapur seperti ini, Anda bisa lebih teratur, hemat bahan makanan, dan tentu saja anti makanan basi.