Cuma 15 Menit! Resep Capcay Sederhana ala Rumahan yang Lezat dan Sehat

Cuci bersih semua sayuran. Potong sesuai ukuran yang diinginkan agar matang merata.

Menumis Bumbu:

Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Menambahkan Bakso dan Telur:

Masukkan irisan bakso, aduk sebentar. Jika menggunakan telur, tuangkan dan orak-arik hingga matang.

Memasukkan Sayuran:

Masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu. Tumis 1–2 menit.

Tambahkan kembang kol, sawi putih, dan daun bawang. Aduk rata.