Resep Bolu Kukus Mekar Pakai Satu Telur Saja, Dijamin Anti Gagal!

Senin, 26 Mei 2025 - 23:53 WIB
Oleh :
Bolu kukus mekar sempurna cuma pakai satu telur
Sumber :
  • https://i.ytimg.com/vi/15AcITfln4c/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBhDAgmgfcp5v6MpgZeyJqht51_jQ

 

-       Gunakan tepung terigu protein rendah untuk hasil yang lebih lembut.

 

-       SP atau emulsifier berfungsi penting untuk mengembangkan adonan, jangan diabaikan.

 

-       Waktu pengocokan adonan harus cukup lama agar tekstur kue lembut dan tidak bantat.

 

-       Pastikan kukusan benar-benar panas dan uapnya banyak sebelum memasukkan adonan.