Bikin Mie Instan Jadi Mewah Dengan 3 Bahan Tambahan Ini

Kuliner, Viva Bali – Mie instan sudah lama menjadi makanan andalan saat tanggal tua, tengah malam, atau ketika ingin sesuatu yang cepat namun mengenyangkan. Rasanya yang gurih dan waktu memasak yang singkat menjadikannya favorit semua kalangan, mulai dari anak kos hingga para pekerja kantoran. Tapi, kamu tahu tidak? Dengan sedikit kreativitas dan tambahan beberapa bahan sederhana, mie instan bisa naik kelas jadi sajian mewah ala restoran.

Tidak perlu alat masak canggih atau bahan mahal. Tiga bahan tambahan berikut bisa kamu temukan dengan mudah di dapur dan bisa bikin pengalaman makan mie instan kamu jadi lebih spesial. Yuk, intip apa saja bahan rahasia yang bisa menyulap mie instan jadi luar biasa.

1. Telur Untuk Tambahan Protein dan Tekstur Lembut

Telur adalah pasangan abadi mie instan yang selalu jadi pilihan utama. Selain memperkaya rasa, telur juga memberikan nilai gizi tambahan berupa protein dan lemak sehat. Kamu bisa memilih berbagai teknik memasak telur sesuai selera, mulai dari direbus utuh, dimasukkan langsung ke dalam kuah saat mie hampir matang, atau digoreng setengah matang untuk efek meleleh yang menggoda.Jika ingin tekstur lebih creamy, teknik merebus telur di dalam kuah mie selama 2 menit tanpa diaduk bisa memberikan hasil kuning telur yang setengah matang. Ini akan memberikan sensasi lembut dan gurih di setiap suapan mie.Menurut laman Healthline, telur mengandung protein berkualitas tinggi dan berbagai vitamin penting seperti vitamin B12, D, dan kolin yang baik untuk otak.

2. Sayuran Segar Agar Lebih Sehat dan Berwarna

Menambahkan sayuran segar seperti sawi, wortel, bayam, kol, atau brokoli tidak hanya menambah keindahan tampilan mie instan, tapi juga memberikan manfaat kesehatan yang besar. Serat dari sayuran membantu pencernaan, vitamin memperkuat sistem imun, dan warna-warni alami dari sayur bikin mie instan jadi lebih menggoda.Sayur bisa dimasukkan ke dalam kuah mendidih beberapa menit sebelum mie matang agar teksturnya tetap renyah. Bisa juga ditumis terpisah dengan sedikit bawang putih dan minyak wijen untuk hasil yang lebih gurih.Dilansir dari situs Hellosehat.com, konsumsi sayuran secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga tekanan darah tetap stabil, dan membuat kulit lebih sehat.

3. Keju Untuk Rasa Lebih Creamy dan Umami

Halaman Selanjutnya

Ingin rasa mie instan kamu seperti menu ala cafe Korea atau Jepang? Tambahkan keju sebagai bahan tambahan! Keju cheddar, mozarella, atau keju slice bisa memberikan efek creamy dan gurih yang sulit ditolak. Cukup letakkan keju di atas mie panas dan biarkan meleleh perlahan, atau campur langsung saat proses memasak agar menyatu sempurna dengan kuah.Keju bisa menjadi pelengkap rasa umami yang memperkaya profil rasa mie instan. Kombinasi gurihnya bumbu mie dengan lembutnya keju menciptakan cita rasa yang memanjakan lidah.Menurut WebMD, keju kaya akan kalsium, lemak sehat, dan protein. Keju juga mengandung vitamin A, B12, dan zinc yang penting untuk kesehatan gigi dan tulang. Namun, disarankan dikonsumsi dalam jumlah wajar agar tidak menambah kadar kolesterol.