Kuliner Khas Semarang yang Wajib Kamu Coba

Makanan ini mencerminkan selera masyarakat pesisir utara Jawa yang gemar perpaduan kontras rasa dalam satu sajian. Tidak heran jika tahu gimbal menjadi menu favorit di banyak warung tenda di pusat kota.

Soto Bangkong Hadirkan Konsistensi Rasa Sejak 1950-an

Di antara ragam kuliner berkuah di Jawa Tengah, soto Bangkong Semarang tetap jadi primadona. Kuahnya bening, isiannya ayam kampung suwir, disajikan dengan bihun dan taburan bawang goreng.

Warung soto ini sudah ada sejak tahun 1950-an dan terus mempertahankan cita rasa yang konsisten. Di era serba cepat seperti sekarang, soto Bangkong membuktikan bahwa kesederhanaan bisa menjadi kekuatan utama.

Kuliner Malam yang Menolak Padam

Saat malam tiba, kota ini justru semakin menggoda. Di berbagai sudut, mulai dari trotoar hingga tenda kaki lima, kuliner malam Semarang menawarkan sajian yang sulit ditolak.

Dari nasi goreng babat yang kaya rempah, sate kere, hingga wedang ronde hangat, semua menjadi bagian dari pengalaman menikmati kota yang terus hidup bahkan setelah toko-toko tutup

Halaman Selanjutnya

Jajanan Tradisional Khas Semarang