Terlihat Sepele, Tapi Makanan Ini Bisa Picu Kanker dan Diabetes!

- Risiko diabetes tipe 2 hingga 30%

- Risiko kanker kolorektal hingga 26%

3. Meneguk 390 gram minuman manis (sekitar satu kaleng soda ukuran 12 ons) setiap hari dikaitkan dengan:

- Risiko diabetes tipe 2 sebesar 8%

- Risiko penyakit jantung iskemik yang meningkat signifikan

Tak hanya daging olahan dan minuman manis, lemak trans yang banyak ditemukan dalam makanan kemasan seperti biskuit, kerupuk, dan pizza beku juga berkontribusi terhadap gangguan kesehatan serius.

Penelitian menemukan bahwa konsumsi lemak trans yang setara dengan 0,25–2,5% dari kalori harian bisa meningkatkan risiko penyakit jantung iskemik sebesar 3%. Lemak trans diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL), sehingga memperbesar risiko penyumbatan pembuluh darah.

Halaman Selanjutnya

Para ilmuwan menjelaskan bahwa makanan olahan dan minuman manis memicu peradangan, stres oksidatif, dan pembentukan senyawa karsinogenik yang merusak DNA dalam tubuh. Selain itu, kandungan tinggi gula, natrium, dan lemak jenuh dalam produk-produk tersebut membuat tubuh rentan terhadap berbagai penyakit metabolik.