Buah Salju Bali, Camilan Dingin Bergizi dari Bedugul

Lifestyle, VIVA Bali – Buah salju Bali merupakan buah unik dengan daging putih menyerupai kapas yang lembut dan manis. Tanaman ini tumbuh subur di dataran tinggi seperti Bedugul, Bali, dan menjadi salah satu buah lokal yang cukup langka. Pohonnya menjulang tinggi dan menghasilkan polong besar berisi daging buah berwarna putih dengan biji di tengahnya.

Penamaan dan Sensasi Rasa

Nama "buah salju" muncul karena warna putihnya yang mencolok dan sensasi dingin saat dimakan. Teksturnya lembut seperti busa kapas dengan rasa manis alami yang menyegarkan. Sensasi ini membuat buah salju banyak dicari sebagai camilan khas saat berkunjung ke dataran tinggi di Bali.

Buah Salju Eksotis dari Bedugul

Buah salju adalah salah satu buah eksotis yang berasal dari kawasan Bedugul, Bali. Meskipun tidak sepopuler buah-buahan tropis lainnya seperti mangga atau pisang, buah salju memiliki daya tarik tersendiri dengan rasa unik dan berbagai manfaat kesehatan yang tak kalah menarik dari buah lainnya.

Buah salju atau yang sering disebut dengan nama latin Myrmecodia tuberosa, merupakan buah yang berasal dari tanaman yang tumbuh di daerah Bedugul, Bali, yang memiliki iklim sejuk. Nama buah salju sendiri merujuk pada tekstur daging buah yang lembut dan berwarna putih, menyerupai salju, serta rasa yang segar dan sedikit asam. Buah ini sering ditemukan di pasar tradisional Bali dan menjadi salah satu komoditas pertanian yang banyak dicari wisatawan maupun penduduk lokal.

Buah Salju khas Bedugul, Bali, semakin dikenal luas dan populer dalam beberapa tahun terakhir. Buah ini memiliki bentuk bulat kecil dengan warna putih yang menyerupai salju, sehingga dinamakan "Buah Salju."

Halaman Selanjutnya

Berbeda dari buah-buahan tropis lainnya yang biasa ditemui di Indonesia, Buah Salju menawarkan cita rasa unik dan segar yang membuatnya semakin digemari oleh banyak orang, terutama para wisatawan yang berkunjung ke kawasan Bedugul.