Tips dan Tingkat Kematangan Telur yang Harus Kamu Tahu!

Lifestyle, VIVA Bali – Pernah kepikiran kenapa telur rebus di ramen begitu lembut tapi yang di salad lebih padat? Semua itu tergantung dari berapa lama kamu merebus telur. Waktu perebusan menentukan tekstur kuning dan putih telur yang dihasilkan. Nah, biar nggak salah lagi dan bisa bikin telur rebus sesuai selera, simak panduan lengkapnya di bawah ini!

Tingkat Kematangan Telur Berdasarkan Waktu Rebus:

- 2 Menit

Bagian putih telur mulai mengeras, tapi kuning telurnya masih cair banget dan mengalir saat dibelah. Cocok untuk topping makanan creamy yang butuh tekstur ekstra lembut.

- 4 Menit

Putih telur sudah lebih padat tapi bagian kuning masih setengah cair. Ideal untuk kamu yang suka sensasi lembut tapi tidak terlalu mentah.

- 6 Menit

Halaman Selanjutnya

Tekstur kuning telur mulai set, tapi masih sedikit meleleh ketika dibelah. Putihnya masih lembut namun tidak hancur. Cocok untuk santapan elegan seperti ramen atau salad hangat.