Santan Pecah Saat Dimasak? Begini Cara Mengatasinya!

Masakan gagal, karena santan pecah
Sumber :
  • https://sajiansedap.grid.id/read/103993615/biang-keroknya-tahu-juga-ini-7-penyebab-santan-pecah-saat-dimasak-bikin-rasa-jadi-hambar?page=all

Lifestyle, VIVA Bali – Siapa yang sering kesal karena santan pecah saat masak gulai, opor, atau sayur lodeh? Tekstur jadi kasar, tampilannya kurang menggoda, dan rasanya pun bisa berubah. Masak santan memang perlu teknik, tapi tenang kali ini ada trik dapur simpel yang bisa jadi penyelamatmu. Cuma pakai daun pisang, santan pecah bisa diselamatkan!

Teknologi Jadi Teror, 6 Rekomendasi Film dan Serial AI yang Menegangkan

 

Yup, kamu nggak salah baca. Daun pisang bukan cuma buat bungkus makanan, tapi juga bisa jadi “penolong” saat santanmu pecah di tengah proses memasak. Gimana caranya? Simak sampai akhir, ya!

Ngaku Sering Makan Sehat? Coba Cek, Mungkin Kamu Termakan Mitos Ini!

 

Cara Atasi Santan Pecah Pakai Daun Pisang

Saat kamu sadar santan di masakan mulai pecah atau menggumpal, jangan panik dan jangan langsung dibuang! Ambil selembar daun pisang, cuci bersih, lalu masukkan ke dalam masakan yang sedang dimasak. Aduk-aduk secara perlahan sambil tetap dimasak dengan api kecil selama 10 menit.

Hidup Lagi Mumet? Coba Deh Tonton Film Ini Biar Tambah Mumet, Tapi Bikin Puas!

 

Halaman Selanjutnya
img_title