Sering Alami Nasi Basi di Magic Com? Mungkin Ini Penyebabnya
- https://www.freepik.com/free-photo/crop-hand-picking-rice-from-steamer_2856795.htm
Selain itu, celah pada tutup juga bisa memicu masuknya udara luar yang membawa bakteri. Pastikan tutup magic com selalu dalam posisi terkunci dengan baik untuk menjaga kestabilan suhu dan kebersihannya.
3. Takaran Air Berlebihan Saat Memasak
Kesalahan takaran air saat memasak nasi juga bisa memengaruhi daya tahan nasi di magic com. Air yang terlalu banyak membuat nasi terlalu lembek dan menciptakan kelembapan tinggi di dalam wadah. Kelembapan inilah yang menjadi faktor utama penyebab nasi basi.
Sebaiknya, gunakan takaran air yang tepat sesuai jenis beras dan volume yang dimasak. Selain menjaga tekstur nasi tetap pulen, ini juga membantu memperpanjang masa simpan nasi tanpa bau dan perubahan rasa.
4. Terlalu Sering Dibuka Saat Menyimpan
Kebiasaan membuka tutup magic com terlalu sering juga bisa mempercepat nasi basi. Setiap kali tutup dibuka, udara luar masuk dan menyebabkan perubahan suhu secara drastis di dalam magic com. Hal ini bisa menciptakan kondensasi dan mempercepat pertumbuhan jamur serta bakteri.
Cobalah untuk membuka magic com hanya saat akan mengambil nasi. Semakin sedikit gangguan suhu, semakin baik kualitas nasi yang disimpan di dalamnya.