5 Menu Real Food dari Makanan Nusantara

Kamis, 19 Juni 2025 - 19:17 WIB
Oleh :
Botok, kukusan tahu dan tempe yang kaya akan protein nabati
Botok, kukusan tahu dan tempe yang kaya akan protein nabati
Sumber :
  • https://id.pinterest.com/pin/384143043233996051/
Photo Mini 1

5. Sayur Daun Kelor

Baca Juga
img_title Sistem Kuliner dalam Produksi Petatas Papua

Daun kelor dikenal sebagai “superfood” karena kandungan nutrisinya yang sangat padat. Daun kelor mengandung banyak vitamin dan mineral, antara lain Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, dan magnesium. Satu mangkuk daun kelor mengandung protein nabati sebanyak 2 gram. Selain itu, daun kelor juga dapat meningkatkan produksi dan kualitas ASI pada ibu menyusui, lho! Cara mengonsumsi daun kelor ini cukup sederhana, kamu bisa membuatnya jadi sayur bening seperti bayam ataupun cukup ditumis dengan bawang putih.

 

Baca Juga
img_title Ube Makin Viral, dari Matcha Ube hingga Smoothies, Kenapa Dessert Ungu Ini Begitu Menggoda?