Limbah Plastik Impor Menjadi Bahan Bakar Pabrik Makanan di Indonesia

Penggunaan Limbah Plastik Berbahaya Di Pabrik Tahu
Sumber :
  • https://www.theguardian.com/global-development/2025/may/10/tofu-plastic-indonesia#img-1

Para ahli mengatakan bahwa pembakaran plastik, terutama dalam produksi pangan, menimbulkan risiko kesehatan yang serius, termasuk peningkatan risiko penyakit pernapasan dan penyakit kronis. Ecoton menguji tahu yang dibeli dari pasar Tropodo dan menemukan konsentrasi mikroplastik yang tinggi, dalam bentuk serat, mulai dari 0,15 mm hingga 1,76 mm.

 

Para ilmuwan masih mempelajari dampak mikroplastik terhadap kesehatan manusia, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa mikroplastik dapat meningkatkan kemungkinan serangan jantung, stroke, atau kematian.

 

Kelompok lingkungan juga melaporkan polusi berbahaya dari abu beracun yang terkumpul di sekitar pabrik tahu dan memasuki rantai makanan melalui ayam kampung. Kelompok penelitian dan advokasi yang berbasis di Jakarta Bernama Yayasan Nexus3 menemukan bahwa mengonsumsi setengah telur ayam kampung dari lokasi dekat pabrik tahu di Tropodo, Kawerang, dan Tangerang, Jawa Barat, akan melebihi kadar dioksin harian yang aman sebanyak 48 kali lipat. Dioksin dapat menyebabkan masalah perkembangan pada anak-anak, menyebabkan masalah reproduksi dan infertilitas pada orang dewasa, mengakibatkan keguguran, merusak sistem kekebalan tubuh, dan mengganggu hormon.