4 Jenis Buah Lokal Asli Bali dengan Cita Rasa Global

Di Bangli, jeruk Kintamani tumbuh di ketinggian lebih dari 1.000 mdpl. Rasanya manis dengan sedikit asam, cocok untuk iklim sejuk pegunungan. Jeruk ini sering digunakan dalam ritual keagamaan dan juga menjadi buah tangan favorit wisatawan. Produksinya meningkat seiring dengan pengembangan agrowisata di kawasan Kintamani, menjadikannya komoditas yang menghubungkan pertanian dan pariwisata.

3.     Manggis Karangasem dengan Sensasi yang Menyembuhkan

Manggis bukan hanya buah manis berkulit ungu di Bali, ia dipercaya memiliki khasiat penyembuhan. Kulitnya digunakan sebagai bahan jamu, sementara daging buahnya menjadi simbol kemurnian dalam persembahan. Di Karangasem, manggis bahkan menjadi nama kecamatan, menandakan betapa dalamnya buah ini tertanam dalam identitas lokal.

4.     Juwet Bali dengan Rasa Asam Sepat yang Tak Terlupakan

Juwet, atau jamblang, adalah buah berwarna ungu gelap dengan rasa asam sepat yang khas. Meski kini jarang ditemukan di pasar modern, juwet masih tumbuh liar di pekarangan dan pinggir jalan desa. Buah ini sering digunakan dalam upacara adat dan dipercaya memiliki efek detoksifikasi. Ia adalah bagian dari lanskap rasa Bali yang mulai dilupakan, namun tetap hidup dalam ingatan generasi tua.