Bahaya Mengonsumsi Makanan Gosong, Bisa Picu Kanker

2. Masalah Pencernaan

Makanan gosong atau hangus bisa sulit dicerna, dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, muntah, dan diare.

3. Peningkatan Risiko Penyakit Jantung

Mengonsumsi makanan gosong secara rutin dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sebab dapat memicu peradangan dalam tubuh dan meningkatkan stres oksidatif.

4. Kehilangan Nutrisi

Memasak makanan secara berlebihan atau membakarnya dapat menyebabkan hilangnya kandungan nutrisi, yang berdampak buruk pada kesehatan tubuh.

Cara Memasak Agar Terhindar dari Karsinogen