Topokki Kuah Kental, Pedas Manis Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Bali –Tteokbokki atau topokki adalah salah satu makanan jalanan khas Korea yang terkenal dengan rasa pedas manisnya.

Tekstur kue berasnya yang kenyal dipadukan dengan kuah kental berbumbu membuat jajanan ini sangat digemari, baik di Korea maupun di banyak negara lain, termasuk Indonesia.

Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket lokal.

Dengan sedikit sentuhan kreativitas, kamu bisa menghadirkan cita rasa Korea di dapur rumah sendiri tanpa harus mengeluarkan biaya mahal.

Bahan-Bahan

Bahan Kue Beras (Tteok):

-150 gram tepung beras

-1 ½ sdm tepung tapioka atau sagu