Tips Risoles Mayo Smoked Beef Crispy di Luar Creamy di Dalam

- Saring adonan agar benar-benar halus, diamkan 30 menit

- Panaskan wajan anti lengket, buat kulit tipis-tipis seperti crepe

- Untuk isian, campur mayones dan susu kental manis hingga rata

- Ambil selembar kulit, beri smoked beef, telur, keju, dan saus mayo

- Lipat seperti amplop, pastikan ujung-ujungnya tertutup rapat

- Celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir

- Simpan di kulkas 30 menit agar coating menempel