Sayur dan Buah Awet Meski Tanpa Kulkas? Ini Tipsnya!

Jumat, 11 Juli 2025 - 21:58 WIB
Oleh :
Ketahui cara menyimpan bahan makanan segar tanpa lemari es
Sumber :
  • https://www.thegardener.co.za/grow-to-eat/vegetables/the-importance-of-vegetables-in-our-diet/

 

5. Simpan Pisang dan Pepaya Terpisah dari Buah Lain

Pisang dan pepaya menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah-buahan lain. Untuk memperlambat proses pematangan, simpan kedua buah ini secara terpisah dari yang lain.

 

6. Gunakan Stoples Tanah Liat atau Tempayan

Di beberapa daerah, penyimpanan sayur dan buah dilakukan menggunakan kendi atau tempayan dari tanah liat karena bahan ini mampu menjaga suhu tetap sejuk secara alami. Ini merupakan metode penyimpanan tradisional yang masih relevan hingga kini.