Ngaku Sering Makan Sehat? Coba Cek, Mungkin Kamu Termakan Mitos Ini!
- https://www.cookitrealgood.com/fruit-salad-with-cool-whip/
Lifestyle, VIVA Bali – Tren hidup sehat kian meningkat di tengah masyarakat. Mulai dari konsumsi makanan organik, jus buah, hingga salad menjadi bagian dari pola makan harian sebagian orang. Namun, tidak sedikit informasi yang beredar seputar makanan sehat justru merupakan mitos yang keliru dan dapat menyesatkan.
Dilansir dari Halodoc, berikut lima mitos umum terkait makanan sehat yang sebaiknya diketahui agar tidak salah langkah dalam menjaga pola makan.
1. Salad Selalu Lebih Sehat
Salad kerap dianggap sebagai menu paling aman untuk diet. Padahal, kandungan kalori dalam salad bisa meningkat tajam jika ditambahkan dressing tinggi lemak seperti mayonnaise atau saus creamy. Untuk menjaga nilai gizi, sebaiknya pilih dressing yang lebih ringan seperti minyak zaitun dan perasan lemon.
2. Makanan Rendah Lemak Lebih Baik
Produk dengan label “rendah lemak” sering diasosiasikan dengan pilihan sehat. Namun, menurut Halodoc, sebagian produk rendah lemak justru mengandung gula dan garam tambahan dalam jumlah tinggi untuk menjaga rasa. Lemak sehat, seperti yang berasal dari ikan, kacang-kacangan, dan alpukat, tetap dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang tepat.
3. Jus Buah Selalu Sehat
Meski terbuat dari buah, jus dalam kemasan umumnya telah melalui proses pengolahan yang menghilangkan sebagian besar serat dan menambahkan gula. Mengonsumsi buah utuh lebih direkomendasikan karena kandungan seratnya utuh dan lebih mengenyangkan.
4. Makan Malam Menyebabkan Kenaikan Berat Badan
Banyak orang menghindari makan malam karena takut berat badan naik. Padahal, bukan waktu makan yang menyebabkan kenaikan berat badan, melainkan jumlah kalori yang dikonsumsi melebihi kebutuhan harian. Jika asupan kalori tetap seimbang, makan malam tidak akan berdampak buruk bagi berat badan.
5. Makanan Organik Bebas dari Pestisida
Produk organik memang tidak menggunakan pestisida sintetis, namun bukan berarti sepenuhnya bebas dari pestisida. Beberapa produk masih menggunakan pestisida alami yang tetap perlu diwaspadai. Oleh karena itu, mencuci bahan makanan sebelum dikonsumsi tetap menjadi langkah penting.
Memahami fakta di balik mitos makanan sehat dapat membantu masyarakat menjalani pola makan yang lebih tepat dan terinformasi. Selalu periksa kebenaran informasi melalui sumber resmi dan konsultasikan dengan ahli gizi jika diperlukan.