Begini Cara Membuat Kulit Risoles Lentur dan Anti Sobek Pakai Takaran Sendok

1. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil.

2. Jika perlu, olesi sedikit minyak di awal saja agar tidak lengket.

3. Tuang satu sendok sayur adonan ke teflon, lalu ratakan dengan cara memutar teflon hingga tipis merata. Jangan lupa aduk adonan setiap kali sebelum dituangkan agar tepung tidak mengendap.

4. Biarkan hingga matang (warnanya berubah agak transparan), lalu angkat pelan-pelan. Jangan bolak-balik kulit saat di teflon, cukup satu sisi saja.

5. Ulangi hingga adonan habis.

6. Simpan kulit yang sudah matang ditumpuk dengan alas plastik agar tidak saling menempel.

7. Kulit risoles yang lentur, tidak gampang robek, dan siap diisi apapun sesuai selera kamu!